عسل طبیعی سماق دارای مقدار قابل توجهی مواد معدنی و اسیدهای ارگانیک همچون اسیدمالیک، اسید تارتاریک و آسکوربیک اسید می باشد. از خواص دارویی عسل خالص سماق می توان به خواص آنتی اکسیدان و ضدسرطانی، آنتی باکتریال، مفید در درمان بیماری های رماتیسمی و نقرس، کاهش فشار و چربی خون، صفرابر، تقویت کننده دستگاه گوارش و مفید برای زخم و عفونت اشاره کرد.
سماق درختچه ای کوچک به ارتفاع یک تا پنج متر و یکی از گیاهان دارویی و ادویه ای است. استفاده از بذرهای سُماق در آشپزی به عنوان چاشنی مواد غذائی از هزاران سال قبل در بخش هایی از جهان متداول بوده است.
سماق از نظر طب قدیم سرد و خشک بوده و خاصیت ضدمیکروبی، آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی دارد. از دیگر خواص مهم سماق می توان به پایین آورنده قند خون، پایین آورنده تب، تقویم سیستم گوارش، تحریک کننده اشتها، التیام زخم و سوختگی و افزایش سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
درختچه سماق به صورت خودروی در اراضی شیب دار مناطق کوهستانی استان خراسان، تهران، کردستان و آذربایجان رویش دارد و در شهرستان سردشت استان آذربایجان غربی نیز کشت می شود.
گل های خوشه ای و معطر سماق به لحاظ شهد جذابیت بالایی برای زنبورعسل دارد و یکی از مهمترین گیاهان مولد عسل ایران شناخته می شود. فصل گلدهی این گیاه در خرداد و تیرماه است و امکان برداشت عسل تک گیاه خالص در باغات سماق سردشت فراهم است.
عسل تک گیاه سماق به رنگ کهربایی و در داخل شان ها به رنگ سبز لجنی دیده می شود. عطر و طعم منحصربفرد و بسیار خوشمزه از ویژگی های شاخص این عسل تک گیاه است.
فواید سلامتی عسل طبیعی سماق:
عسل طبیعی سماق دارای مقدار قابل توجهی مواد معدنی و اسیدهای ارگانیک همچون اسیدمالیک، اسید تارتاریک و آسکوربیک اسید می باشد. از خواص دارویی عسل ناب سماق می توان به خواص آنتی اکسیدان و ضدسرطانی، آنتی باکتریال، مفید در درمان بیماری های رماتیسمی و نقرس، کاهش فشار و چربی خون، صفرابر، تقویت کننده دستگاه گوارش و مفید برای زخم و عفونت اشاره کرد.
فروشگاه ملک خاتون عرضه کننده عسل ناب و مرغوب عسل سماق است و با اطمینان خاطر می توانید عسل
طبیعی خوشمزه و با کیفیت را از فروشگاه ملک خاتون خرید کنید.
لطفا ابتدا وارد شوید.
ورود | ثبت نامیک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.
ورود | ثبت نام
ثبت نظرات